जाडोको समयमा शरीरलाई तताउने र स्वास्थ्यलाई बलियो बनाउनका लागि पौष्टिक र तातो खाना आवश्यक पर्छ। खासगरी जाडोमा हाम्रो शरीर बढी ऊर्जा र तातो खानेकुरा चाहिन्छ। विशेषज्ञहरूले जाडो महिनामा के के खान उपयुक्त हुन्छ भन्ने विषयमा केहि विशेष सल्लाह दिएका छन्।
१. सूप र स्ट्यु
जाडोको मौसममा तातो सूप र स्ट्यु अत्यन्तै राम्रो हुन्छ। गाजर, आलु, चिज, हरियो सागपाती र मांसाहारी सूपले शरीरलाई तातो राख्न मद्दत पुर्याउँछ। साथै, यी सबै पोषक तत्वले शरीरलाई आवश्यक भिटामिन र मिनरल्स दिन्छ।
२. पेय पदार्थ
तातो चिया, कफी, र मसला लस्सी जस्ता पेय पदार्थ जाडोको समयमा उपयुक्त हुन्छ। यी पदार्थले शरीरलाई तताउँछन् र पाचन प्रणालीलाई सहायक बनाउँछन्। विशेष गरी अदुवा र तुलसीको चिया जाडोको समयमा धेरै फाइदाजनक मानिन्छ।
३. नट्स र ड्राई फ्रूट्स
अखरोट, बदाम, काजू जस्ता नट्स र ड्राई फ्रूट्स जाडोको समयमा खान उपयुक्त हुन्छ। यीले शरीरलाई आवश्यक खनिज र प्रोटीन प्रदान गर्छ, जसले शरीरलाई तातो र स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ।
४. दुध र दुधजन्य पदार्थ
दुध, घिउ, दही र मखन जाडोमा पिउन र प्रयोग गर्न उपयुक्त खाद्य पदार्थ हुन्। यी पदार्थहरूले शरीरलाई गरम राख्ने काम गर्दछन् र राम्रो पाचनमा मद्दत पुर्याउँछन्। विशेष गरी दुधमा अदुवा वा केसर मिसाएर पिउनाले जाडोमा थप ऊर्जा दिन्छ।
५. गहुँ र मकैका परिकारहरू
गहुँ र मकैका परिकारहरूले पनि जाडोमा शरीरलाई उपयुक्त ऊर्जा र तातो प्रदान गर्छ। जस्तै, दल, खिचडी, वा पराठा।
६. ताजै फलफूल
जाडोमा ताजै फलफूल खानाले शरीरलाई आवश्यक भिटामिन सी र एन्टिआक्सिडेन्ट्स प्राप्त हुन्छ। ताजे स्याउ, सुन्तला, अम्बा र अनार जस्ता फलफूल खानाले शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत पुर्याउँछन्।
